Огурец, креветка обжаренная на чесночном масле, сыр сливочный, крем из авокадо, авокадо, рисовая бумага, салат фриллис, физалис, лайм, соус унаги в пипетке, икра тобика, кунжут белый, лук шнитт
Соус унаги — неотъемлемая часть блюда. Подаем его в отдельной кулинарной пипетке, чтобы сохранить задуманный вкус и подачу.