Некоторые вещи не требуют представления, они априори хороши. Одна из них — наша линейка классических роллов, и сегодня она пополнилась тремя новыми позициями.
«Филадельфия с авокадо» — культовое блюдо в новом прочтении. К уже знакомым вкусам атлантического лосося и сливочного сыра добавили нежный авокадо и солоноватую икру тобико. Получилось очень свежо.
Важное дополнение: соус унаги — неотъемлемая часть блюда. Подаем его в отдельной кулинарной пипетке, чтобы сохранить задуманный вкус и подачу.
«Ролл Лосось с авокадо» — свежий, легкий, без лишней тяжести. Здесь только правильно сваренный рис, сочный лосось и спелый авокадо. Тот самый фреш.
«Ролл Лосось с кунжутом кимчи» — признаемся честно, многие из нашей команды уже поставили его на первое место. Атлантический лосось добавляет свежести, воздушный сыр cremette — нежности, а кунжут кимчи оставляет пикантное послевкусие с ореховыми нотами.
Теперь ждем вашего вердикта.
