Оскар давно прошел, но кулинарный только начинается. Уже можно объявлять победителей – тех, кто удивил вас подачей, поразил сочетанием ингредиентов и влюбил своим вкусом. Встречайте – хитовые новинки марта!
Поке с уткой и гуакамоле
Яркое, красочное и по-настоящему весеннее блюдо, которое запало в ваши сердечки. Слой риса с соусом Понзу, нежное гуакамоле, ароматная сальса, кусочки сочной утки в темпуре и пикантная остринка в послевкусии. Однозначный рекомендасьон!
Тартар из лосося, тунца и гуакамоле
Классика всегда беспроигрышна! Блюдо оценят те, кому важны изящество, вкус и эмоции. Ароматное гуакамоле, кусочки свежего тунца и лосося, чуть сладковатые бобы эдамаме, слой воздушного теста катаифи и трюфельный соус айоли. Как после такого можно остаться равнодушным?)
Суши с фуа-гра и камчатским крабом
Премиум видно даже по ту сторону экрана... Приятный соус унаги, снежный краб, насыщенный чесночный соус, сочный камчатский краб и головокружительная кульминация – опаленное фуа-гра с дымным ароматом. Взбудоражит любого гурмана!
Напиток с малиной и мятой
Тот случай, когда не жизнь, а малина! Сладкие ягоды малины, пряная мята и насыщенный лимонный сок. Получается кисло-сладкий напиток с ярким ароматом свежести. Один глоток, и сразу так хорошо.
Авторские коктейли в наших суши-барах
Лучшие спутники ваших весенних вечеров! Как говорится: «Неважно – какая погода за окном, важно – какое настроение внутри».
- Rasberry Pie греет в любой ситуации: малиновый джин, нежность ванили и терпкость ревеня.
- Berry Marmalade поднимает градус настроения: джин со смородиновой настойкой, сок лимона для кислинки, а сироп жасмина добавляет цветочных нот.
- Pear love понравится любителям сухих коктейлей: основа из мартини с ванильной настойкой, а сироп из тимьяна, груши и лимона придает пряную кислинку.
Безалкогольная линейка: когда душа просит праздника, но надо сохранить трезвость мысли. Берем Tiger Vermouth – тоник с приятным ароматом вермута. Затем наслаждаемся Orange spritz – содовой со вкусом апероля.
Освежающие лимонады:
- классический «Мохито» с содовой и мятой;
- лучезарный Jasmine sunrise с сиропом из жасмина, яблока и розовой гуавы;
- захватывающий Lavender Express с ягодным тоником, сиропом из черной смородины, ананаса и лаванды.
Интриги больше нет, победители марта объявлены! А кому бы вы вручили Оскар?)
