Зеленый скоро захватит Петербург, и мы решили начать первыми (только с нашего меню): добавили больше свежести, легкости и самую весеннюю новинку.
Зеленый салат с лососем и авокадо — максимум зелени, бланшированные брокколи, японские бобы эдамаме, нежный авокадо-крем и экстрасвежая рыба. Подаем с соусом шисо и оливковым маслом.
Именно так создается чистый вкус и правильный баланс. Всё, чего так хочется весной, согласны?)
