«Донбури с лососем» – как ваши любимые роллы, только в глубокой миске. Берите лист нори, кладите палочками рис и добавляйте, что душе угодно:
- нежный сыр cremette
- хрустящий огурец
- пикантная икра тобико
- сочный атлантический лосось
- жгучий васаби
Хочется все сразу? Или будете играться со вкусами? Любой сценарий хорош. В конце полейте донбури соевым соусом и окуните в маринованный желток. Вот она, Япония в новом формате.