Филадельфия – блюдо, которое не нуждается в представлении.
За прошлый год мы приготовили его 313 тысяч раз. И это главное подтверждение, что наша Фила – одна из лучших в Питере.
1️⃣ Исключительно свежий лосось. Мы не идем на компромиссы и не пытаемся сэкономить, используя форель. Важно, чтобы классика подавалась так, как она задумывалась.
2️⃣ Идеальное соотношение ингредиентов. Правильно сваренный рис, нежный сыр cremette, свежий атлантический лосось и сочный огурец – правильный баланс вкуса, над которым мы работали не один год.
*Мы постоянно прорабатываем разные сливочные сыры, но наш остается вне конкуренции. Бархатистая текстура и вкус, тающий во рту, делают его особенным.
3️⃣ Важен вкус. Наши роллы не самые большие, потому что мы ставим на качество. Настоящий ценитель выбирает не размер, а гармонию вкусов. В Филадельфии важны правильные пропорции, а не избыток риса.
4️⃣ Безупречный акцент. Филу всегда едят с соевым соусом, и у нас это сочетание доведено до совершенства. Наш соус создан по фирменному рецепту, который идеально гармонирует со всеми роллами, а в особенности – с Филой.
5️⃣ В топе у сотрудников. Филу любят не только наши клиенты, но и мы сами. Знаем, из чего она состоит, кто и как ее готовит, и поэтому доверяем и любим.
Мы вложили в нее все самое лучшее и ждем вашей пробы! 👇
