Кто уверенно замыкает список самых популярных моллюсков после устриц и мидий?
Да, это морской гребешок, сладковатый и сливочный на вкус он завоевал сердца гурманов по всему миру.
Раньше он считался дорогим деликатесом, подходящим исключительно для королевских особ. Как же здорово, что эти времена прошли! И сейчас потрясающим вкусом гребешка может насладиться каждый.
Собрали для вас подборку наших блюд с морским гребешком, чтобы вы почувствовали себя голубых кровей :)
Запеченный ролл с крабом и гребешком
Для тех, кто любит с огоньком! Острый ролл с миксом снежного краба и гребешка. Дополняет компанию омлет тамаго, а также дуэт острого спайси и сладкого унаги. Вывод один: надо пробовать ;)
Суши с опаленным гребешком и трюфелем
Вариант для истинных гурманов. Только представьте, молочный гребешок опаливаем с кусочком трюфельного масла, поливаем трюфельным белым соусом и украшаем яркой масаго, китайским перчиком и лепестками роз. Они ведь уже лежат в корзине?
Ролл с гребешком и креветкой
Пикантный ролл с начинкой из хрустящей креветки и свежего огурца. Сверху шапка из микса нежнейшего гребешка и спелого авокадо с пикантной заправкой. В завершающем штрихе – кунжут и китайский перчик с арахисом.
Также настоятельно рекомендуем попробовать:
От любого из этих шедевров вас отделяет 1 клик. Оформляйте заказ и определяйте своего любимчика.
С любовью, Важная Рыба
