Крутая новинка в меню: Тартар из лосося в мусе в концептуальной подаче.
Кубики нежного лосося, авокадо и сочного лука укрываем нежным муссом из авокадо. Сверху выкладываем кремовый желток в кунжуте кимчи и подаем на подушке изо льда. Неприлично вкусно!
А если хочется повысить градус предновогоднего настроения, в суши-баре на Парфеновской вас ждет новая коктейльная карта. От признанной классики в виде Апероля Спритц до необычной авторской интерпретации.
Ждем вас по адресам:
- ул. Бухарестская, 49
- ул. Парфеновская, 7к1
С любовью, Важная Рыба
